Sagra della castagna roscetta

La Sagra della Castagna Roscetta di Canistro Inferiore è uno degli appuntamenti più longevi della Valle, una tradizione che affonda le radici nel lontano 1978 e che continua a celebrare uno dei frutti più nobili dell'Appennino abruzzese. Ogni anno, nel fine settimana di fine ottobre, il piccolo comune si trasforma in un palcoscenico dove la castagna roscetta diventa protagonista assoluta, attirando visitatori da tutta Italia affascinati dalla qualità del prodotto e dalla bellezza del territorio circostante.

La manifestazione si sviluppa su una giornata ricca di iniziative: la mattina è dedicata a convegni, estemporanee di pittura e murales che esaltano il tema della castagna, seguiti da un pranzo conviviale a base di specialità locali. Nel pomeriggio l'atmosfera si anima ulteriormente con giochi popolari, concorsi gastronomici e balli in piazza che proseguono fino a tarda sera, creando un'occasione perfetta per scoprire le tradizioni e l'ospitalità della comunità locale.

Ciò che rende davvero speciale Canistro è il suo binomio geografico e culturale: i lussureggianti boschi di castagna che circondano il paese convivono con la celebre acqua "Santacroce", conosciuta fin dall'antichità per le sue proprietà. Questo connubio di eccellenze naturali - il verde-oro del paesaggio, l'abbondanza delle acque cristalline e i frutti pregiati - rappresenta il vero distintivo del territorio e trasforma la sagra in un'esperienza sensoriale completa.