Festa dei Sapori Tramutola

La Festa dei Sapori Tramutola torna per la sua terza edizione con l'intento di celebrare l'autentica tradizione gastronomica di un piccolo borgo della Basilicata. Un appuntamento che va oltre la semplice degustazione di cibo, trasformandosi in un'occasione per riscoprire e valorizzare le radici culturali di una comunità orgogliosa dei propri sapori e della propria identità lucana.

Protagonisti della festa sono i piatti più rappresentativi della cucina tramutolese: i celebri cavatelli fatti a mano, la scardedda tramutolese con i suoi accompagnamenti genuini di uova, salumi e formaggi a filiera locale, e la torta ai ceci, dolce tradizionale che racconta la storia e le abitudini del territorio. Ogni portata è un racconto di tradizione, preparato con ingredienti selezionati che mantengono viva la memoria culinaria del luogo.

La Pro Loco anima la giornata a partire dalle 17.00, intrecciando cibo, cultura, musica e animazione per creare un'esperienza immersiva che celebra l'autenticità di Tramutola. Un'occasione per visitatori e residenti di condividere momenti conviviali, scoprire le eccellenze enogastronomiche locali e immergersi nell'atmosfera festosa di una comunità che sa fare della propria cucina uno strumento di comunione.