SagraAgosto
Il bianco e la rossa
location_onRotonda, Pollino
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Data e Ora
28 agosto – 29 agosto 2027
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Ingresso
Gratuito
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Pubblico
Per tutti
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La manifestazione «Il bianco e la rossa» celebra le due storiche eccellenze agroalimentari di Rotonda: la melanzana rossa DOP e il fagiolo bianco DOP. L'evento, promosso e valorizzato dai Consorzi di tutela dei due prodotti e dal circuito «Pollino short chain», rappresenta da oltre quattordici anni un punto di riferimento nell'area del Pollino, richiamando visitatori da diverse regioni.
Il programma della kermesse propone un ricco calendario di iniziative tra dibattiti, spettacoli, degustazioni e show cooking animati da chef stellati che interpretano le tipicità locali attraverso ricette dedicate.
Durante le giornate di festa, il percorso gastronomico coinvolge anche i ristoranti aderenti di Rotonda, che offrono speciali menù a tema a base di fagiolo bianco e melanzana rossa DOP.
Testo generato con AI sulla base delle fonti indicate.Domande Frequenti
Quando si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge da sabato 28 agosto 2027 a domenica 29 agosto 2027.
Dove si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge Rotonda.
Quali prodotti tipici vengono celebrati durante la manifestazione?expand_more
L'evento è dedicato alle due produzioni DOP di Rotonda: la melanzana rossa e il fagiolo bianco.
info
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