Sagra del Cinghiale

La Sagra del Cinghiale anima il centro storico di Carbone con una serata interamente dedicata ai sapori autentici del Pollino. I visitatori possono degustare piatti a base di carne di cinghiale preparati secondo le ricette tipiche della tradizione locale presso gli stand gastronomici, con l'intrattenimento di musica dal vivo.

L'appuntamento costituisce il fulcro del programma autunnale «Tra saperi e sapori», che propone un ricco ventaglio di iniziative per esplorare il territorio: escursioni nel castagneto privato della famiglia De Nigris, passeggiate verso le cascate del torrente Vallone, visite guidate al borgo antico e al museo di arte sacra, oltre a degustazioni di caldarroste.

L'esperienza è completata da diverse attività all'aria aperta come visite in aziende agricole locali, paintball e noleggio di e-bike, con la possibilità di pernottamento grazie alla presenza di un'area camper attrezzata.