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Stand di Visioni DiWine
Al centro della Piana di Lamezia Terme, cuore agricolo della Calabria, novanta persone lavorano nell’Azienda Agricola Statti su trecento ettari di oliveto secolare, cento ettari di vigneto, cinquanta di agrumeto e un allevamento di bovini da latte che produce cinquemila litri di latte al giorno. Aggiungendo i seminativi, il totale è di cinquecento ettari.
Uve :Greco Descrizione :Calabria Indicazione Geografica Tipica Prodotto: Vino bianco Vinificazione: Pressatura soffice delle uve, con fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata (16 – 18 °C). Affinamento: In vasche di acciaio inox.
Prodotto: Vino Rosato Uve: Greco Nero 100% Annata: 2025 Vinificazione: Pressatura soffice delle uve, con fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata (16 – 18 °C). Affinamento: In vasche di acciaio inox.
Vino di colore rosso rubino con riflessi violacei, con sentori di frutta rossa, pepe e toni vegetali. Al palato è caratterizzato dai tannini morbidi e strutturato. Il Lamezia Rosso è ottenuto da uve Gaglioppo 40%, Greco Nero 40%, Magliocco 20%. La sua vinificazione avviene in maniera tradizionale in rosso a temperatura controllata 22/26°C con macerazione sulle bucce per 10 giorni.