Castagna Regina - Sagra della Castagna di Calabritto

A Calabritto, nel centro storico e in Piazza Matteotti, si tiene l'evento autunnale "Castagna Regina - Sagra della Castagna e della Tirata De.Co. con farina di castagne", organizzato dall'associazione Pubblica Assistenza "Aurora". La manifestazione è interamente dedicata alla valorizzazione delle eccellenze gastronomiche locali e dei frutti del sottobosco irpino.

Gli stand gastronomici offrono un percorso all'insegna della tradizione: piatto protagonista sono le "Tirate" De.Co. con farina di castagne servite con ragù di salsiccia, accompagnate da spezzatino di maiale con castagne, salsicce alla brace, porchetta e caciocavallo irpino impiccato. Non mancano caldarroste, vino locale e i dolci preparati dalle massaie del paese, tra cui crostate di castagne e castagnacci.

A fare da cornice alla degustazione dei prodotti tipici è previsto anche l'intrattenimento musicale dal vivo, con l'esibizione dei Fantasy Show a partire dalle ore 21:00.