Il Sannio tra Sapori e Folklore

Nel cuore del Sannio, tra le colline della Campania, si accende la magia di "Il Sannio tra Sapori e Folklore", un evento che celebra l'identità culturale e gastronomica di una terra ricca di tradizioni millenarie. L'appuntamento a Foglianise per il 10 e 11 luglio 2026 rappresenta un'occasione imperdibile per immergersi nelle radici più autentiche del territorio, seguendo le Orme della Via del Grano, quella strada storica che ha connesso popoli e commerci attraverso i secoli.

In Piazza Fiamme Gialle, a partire dalle 18:00 fino alle 23:30, si dispiega un affascinante percorso sensoriale dove i protagonisti assoluti sono i sapori genuini del Sannio. Gli stand gastronomici propongono specialità tradizionali come il pane di Matera, i formaggi di latte di bufala, i salumi artigianali, i vini DOC del territorio e i dolci popolari della cucina sannita. I visitatori possono degustare libero accesso ai prodotti tipici locali, scoprendo eccellenze enogastronomiche tramandate di generazione in generazione.

La musica dal vivo anima entrambe le serate con esibizioni di artisti locali che propongono repertori di musica tradizionale campana e folk, mentre gli intrattenimenti folcloristici creano un'atmosfera conviviale e festosa, trasformando la piazza in un palcoscenico di comunità e condivisione.

"Il Sannio tra Sapori e Folklore" è molto più di una semplice festa: grazie ai laboratori e workshop organizzati dal comitato UNPLI Benevento e dalle Pro Loco locali, diventa una vera e propria scuola di tradizioni. I visitatori possono partecipare attivamente a laboratori di cucina tradizionale, lezioni di preparazione di pasta fresca, tecniche di panificazione antica e seminari sulla cultura enogastronomica del territorio. Un'esperienza completa che parla al cuore e al palato, celebrando quello che rende questa regione un tesoro inestimabile d'Italia. Ingresso libero a tutti gli eventi.