Sagra del cinghiale e della castagna

Quando l'autunno irpino dipinge i boschi di sfumature dorate, San Potito Ultra si anima con uno dei suoi appuntamenti più attesi: la Sagra del Cinghiale e della Castagna. Un'occasione per celebrare due pilastri della cucina montana campana, protagonisti indiscussi delle tavole familiari durante la stagione fredda. Qui, tra profumi intensi e sapori autentici, la tradizione gastronomica trova la sua massima espressione, con ricette custodite gelosamente e tramandate di generazione in generazione.

Gli stand della sagra propongono un viaggio culinario affascinante: dagli spezzatini di cinghiale sfumati al vino rosso locale, dalle castagne arrostite ancora fumanti ai dolci rustici preparati con farina di castagna, fino ai formaggi tipici e ai salumi di selvaggina. Ogni piatto racconta una storia di territorio e dedizione, un equilibrio perfetto tra la selvaggina nobile e il frutto autunnale più versatile. Non è semplice gastronomia, ma un vero e proprio racconto della cultura enogastronomica del Sud, dove ogni morso riporta alla memoria i sapori dell'infanzia irpina.

Ma la sagra è molto più di una festa del cibo: la musica dal vivo, i balli popolari e l'atmosfera conviviale trasformano i tre giorni in un'esperienza completa dove scoprire anche l'artigianato locale e la storia del territorio attraverso mostre fotografiche dedicate. Tra le vie del centro storico di San Potito Ultra, potrete visitare stand espositivi di produttori locali, laboratori didattici e corner enogastronomici dove degustare vini e liquori della zona. Un evento che scalda il cuore tanto quanto riscalda il palato, immersi nell'ospitalità genuina della Campania montana.

**Informazioni Pratiche** La Sagra del Cinghiale e della Castagna si svolge dal 10 al 12 ottobre 2026 a San Potito Ultra, in provincia di Avellino. Le manifestazioni si tengono nel centro storico del paese e presso i principali piazzali pubblici. Gli stand gastronomici rimangono aperti dalle 12:00 alle 14:00 (pranzo) e dalle 19:00 alle 23:00 (cena), mentre gli intrattenimenti musicali e i balli popolari animano le serate a partire dalle 20:30. L'ingresso è libero e gratuito per tutti i visitatori.

**Non perdere questa occasione!** Prenota il tuo soggiorno in Irpinia e vieni a scoprire i sapori autentici della montagna campana. Per informazioni dettagliate su orari specifici, menu e prenotazioni presso i ristoranti partner, visita il sito ufficiale dell'evento o contatta l'Ufficio Turismo di San Potito Ultra.