Sagra della Castagna

Quando l'autunno dipinge di oro e rosso i monti dell'Irpinia, Summonte si trasforma in un piccolo paradiso gastronomico dedicato alla regina del bosco: la castagna. La Sagra della Castagna è molto più di una semplice festa enogastronomica; è un'immersione nei ritmi della natura e nelle tradizioni contadine che hanno plasmato il territorio campano per secoli. I grandi padelloni traboccano di caldarroste fumanti, mentre l'aria si riempie di un profumo inconfondibile che riporta subito ai pomeriggi d'autunno dell'infanzia.

Le piazze del borgo si animano di vita: stand gastronomici propongono specialità locali affiancate da miele, vino novello e dolci tipici della tradizione irpina, creando un'esperienza culinaria autentica e genuina. I mercatini artigianali espongono creazioni realizzate con maestria, mentre spettacoli musicali rallegrano l'atmosfera, coinvolgendo visitatori di tutte le età in un clima di festa e convivialità.

Ma Summonte non svela i suoi tesori solo tra i sapori: percorsi naturalistici e visite guidate invitano gli ospiti a scoprire i boschi circostanti, veri custodi della castagna e della biodiversità locale. È l'occasione perfetta per riconnettersi con la terra, assaporare l'autenticità rurale e comprendere le radici profonde della cultura irpina, dove la tradizione contadina vive ancora nei gesti quotidiani e nei frutti generosi della stagione.