Sagra Trofie con Radicchio e Porcini

Torna a Sant'Eustachio di Montoro, in provincia di Avellino, la storica Sagra Trofie con Radicchio e Porcini, un appuntamento imperdibile per gli amanti della cucina campana autentica. Dal 12 al 21 giugno 2026 presso il Parco del Sole, potrete assaporare i piatti più rappresentativi della tradizione locale, con protagonista indiscusso il fungo porcino che caratterizza numerose specialità. Le trofie con radicchio e porcini rimangono il piatto simbolo della manifestazione, affiancate da gnocchi alla Borgense, risotto con porcini, scaloppina con porcini e salsiccia alla brace, per un'esperienza gastronomica che celebra i sapori genuini della terra irpina.

La sagra non è solo una festa del cibo, ma una vera celebrazione della cultura popolare campana. Ogni sera si anima con musica dal vivo: gruppi folk e latino americano trasformano il Parco del Sole in una grande festa collettiva dove la musica e la gastronomia si incontrano per creare l'atmosfera magica tipica delle sagre tradizionali. Un'occasione per condividere momenti conviviali e scoprire le radici culturali di questa affascinante regione del Sud Italia.

Perfetta per famiglie grazie alla vasta area con parco gioco dedicato ai bambini, la manifestazione offre accesso gratuito agli spazi, con consumazioni a pagamento. Gli stand rimangono aperti dalle 19:00 (con orario esteso la domenica dalle 12:30) per accogliere visitatori da tutto il territorio. Un'esperienza autentica che unisce cucina, musica e tradizione in una delle più belle manifestazioni enogastronomiche della Campania.