SagraLuglio
Festa della Lumaca
location_onCasumaro, Ferrara e Delta
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Data e Ora
30 luglio – 8 agosto 2027
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Ingresso
Gratuito
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Pubblico
Per tutti
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La Festa della Lumaca di Casumaro è una storica manifestazione gastronomica dedicata a una specialità caratteristica della cucina locale. Situata nel territorio di confine tra Cento, Finale Emilia e Bondeno, la frazione accoglie i visitatori per celebrare una tradizione culinaria fondata su cotture lente, pazienza e una sapiente lavorazione artigianale curata dai volontari e dalla comunità.
Il menù propone un ricco percorso gastronomico con protagonista la lumaca, declinata in diverse preparazioni tradizionali ed elaborate, a partire dalle classiche lumache in umido e da saporiti primi piatti. L'offerta culinaria si arricchisce inoltre dei grandi classici della cucina emiliana, tra cui tortellini, cappellacci di zucca, salama da sugo, trippa, filetti, proposte al tartufo e alternative vegetariane, il tutto abbinato a un'accurata selezione di vini.
Testo generato con AI sulla base delle fonti indicate.Domande Frequenti
Quando si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge da venerdì 30 luglio 2027 a domenica 8 agosto 2027.
Dove si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge Casumaro.
Quali piatti a base di lumache vengono serviti durante la festa?expand_more
La festa propone le lumache preparate secondo ricette tradizionali ed elaborate, tra cui le classiche lumache in umido a cottura lenta e vari primi piatti a tema.
Sono disponibili piatti alternativi oltre alle lumache?expand_more
Sì, il menù offre specialità della tradizione emiliana come tortellini, cappellacci di zucca, salama da sugo, trippa, filetti, pietanze con tartufo e piatti vegetariani.
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