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Sagra del Cotechino
location_onAlberone, Ferrara e Delta
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Data e Ora
6 febbraio – 15 febbraio 2027
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Ingresso
Gratuito
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Pubblico
Per tutti
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Ad Alberone di Cento si rinnova la tradizione gastronomica della cucina emiliana con la manifestazione dedicata al cotechino. Le origini di questo appuntamento risalgono ai primi anni del Novecento, quando la pietanza veniva storicamente servita nella vecchia osteria situata al bivio tra la strada per Finale Emilia e la via Riga Imperiale.
La festa offre l'opportunità di assaporare il cotechino preparato in diverse varianti all'interno di stand coperti e riscaldati. Il legame del borgo con questo prodotto è testimoniato anche dal Guinness World Record conquistato nel 1999, grazie alla realizzazione di un cotechino lungo 144 metri e pesante 668 chilogrammi.
Testo generato con AI sulla base delle fonti indicate.Domande Frequenti
Quando si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge da sabato 6 febbraio 2027 a lunedì 15 febbraio 2027.
Dove si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge Via Pascoli - Alberone Di Cento, Alberone.
Gli stand gastronomici sono al coperto?expand_more
Sì, l'evento si svolge all'interno di stand gastronomici coperti e riscaldati.
Quale record è legato a questa manifestazione?expand_more
Nel 1999 ad Alberone è stato conquistato un Guinness World Record con la preparazione di un cotechino da 144 metri e 668 kg.
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