SagraSettembre
Sagra dello storione e pesce di mare
location_onCasumaro, Ferrara e Delta
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Data e Ora
13 settembre – 21 settembre 2026
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Ingresso
Gratuito
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Pubblico
Per tutti
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La Sagra dello storione e pesce di mare si svolge a Casumaro, proponendo un ricco percorso gastronomico dedicato a ricette tradizionali e accostamenti di gusto. L'ingrediente principe della manifestazione è lo storione, valorizzato attraverso un'ampia scelta di portate che spaziano dagli antipasti di carpacci e tartare fino ai primi piatti, come il risotto allo storione e gli spaghettoni alla carbonara di storione, per poi proseguire con secondi cotti al forno, alla griglia, fritti o proposti in guazzetto.
Accanto alle specialità a base di storione, la proposta culinaria comprende piatti di pesce di mare, tra cui gnocchetti ai frutti di mare e capesante gratinate. L'offerta gastronomica include inoltre alternative vegetariane come la parmigiana di melanzane e il carpaccio di zucchine con stracciatella di burrata.
Testo generato con AI sulla base delle fonti indicate.Domande Frequenti
Quando si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge da domenica 13 settembre 2026 a lunedì 21 settembre 2026.
Dove si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge Casumaro.
Quali piatti a base di storione vengono proposti?expand_more
La sagra propone antipasti con tartare e carpacci, primi come il risotto allo storione e gli spaghettoni alla carbonara di storione, oltre a secondi di tranci in guazzetto, filetti, storione alla griglia, al forno o fritto.
Sono disponibili piatti vegetariani?expand_more
Sì, nel menù sono previste opzioni vegetariane come la parmigiana di melanzane e il carpaccio di zucchine con stracciatella di burrata.
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