Festa del Cotechino e Grande Fiera d'Agosto

Torna a Pianello Val Tidone la 60ª edizione della Festa del Cotechino, uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell'estate piacentina. Da sabato 22 a mercoledì 26 agosto, la centrale Piazza Mercato si trasformerà in un'arena di sapori e tradizioni, dove le specialità locali faranno da protagoniste indiscusse. Il cotechino, regina indiscussa della manifestazione, sarà proposto in tutte le sue varianti: dal classico panino al cotechino in umido con patate, accompagnato da una selezione di salumi DOP piacentini che rappresentano l'eccellenza del territorio.

Il programma offre molto più di una semplice festa enogastronomica. Sabato l'apertura ufficiale porterà in piazza stand gastronomici, parco divertimenti e musica dal vivo, creando un'atmosfera di festa e convivialità. Mercoledì, la Grande Fiera d'Agosto amplifica l'offerta con esposizioni, bancarelle, luna park e la suggestiva conclusione con l'orchestra spettacolo Daniele Cordani, trasformando la giornata in un evento ricco di intrattenimento per tutta la famiglia.

Oltre al celebre cotechino, gli stand propongono piatti della tradizione come pisarei e fasò, grigliate di carne succulente e dolci casalinghi, il tutto accompagnato dai pregiati vini DOC della Val Tidone. Un'occasione imperdibile per scoprire le autentiche eccellenze culinarie piacentine e lasciarsi conquistare da una manifestazione che da 60 anni rappresenta il meglio della gastronomia locale.