Festa del Saviotto

La Festa del Saviotto torna a San Polo di Podenzano per celebrare uno dei tesori gastronomici della Val Nure. Giunta alla sua 9ª edizione, questa sagra estiva dedicata al celebre insaccato piacentino promette tre serate all'insegna del buon cibo, della convivialità e del divertimento. Il Saviotto, una raffinata variante del fiocco di prosciutto e di spalla stagionato secondo le antiche tecniche di lavorazione del prosciutto crudo, sarà il protagonista indiscusso di un evento che unisce tradizione culinaria e intrattenimento.

Dall'1 al 3 agosto, a partire dalle 19:00, l'area adiacente al Campo Sportivo di San Polo si trasformerà in un'arena di festa dove mangiare, bere e ballare diventeranno un'unica esperienza. Le specialità locali accompagneranno i visitatori durante le cene, mentre una bellissima mega-pista da ballo garantirà divertimento fino a tarda notte, creando l'atmosfera perfetta per le serate estive piacentine.

Perfetta per chi desidera scoprire o riscoprire i sapori autentici dell'Emilia-Romagna, la Festa del Saviotto rappresenta un'occasione imperdibile per assaporare un prodotto di eccellenza in un contesto festoso e accogliente, dove la gastronomia locale regna sovrana.