festival
sagr.it
search
Per non perdere il sapore
SagraFebbraio

Per non perdere il sapore

location_onReggiolo, Parma e Food Valley

calendar_today

Data e Ora

8 febbraio 2027

map
payments

Ingresso

Gratuito

family_restroom

Pubblico

Per tutti

wb_sunny

Meteo previsto

Consulta meteo

La sagra "Per non perdere il sapore" a Reggiolo è un appuntamento dedicato alla celebrazione della tradizione norcina emiliana e alla valorizzazione dell'antica cultura contadina. L'evento rende omaggio all'arte della lavorazione del maiale attraverso un percorso che unisce memoria storica e convivialità.

Nella piazza del paese, mastri norcini eseguono dimostrazioni dal vivo illustrando le tecniche storiche di lavorazione della carne per la preparazione di salumi tradizionali. I visitatori hanno l'opportunità di degustare numerose specialità tipiche come cotechino, zampone, ciccioli e salame, abbinati a vini del territorio.

A fare da cornice alla proposta gastronomica, la manifestazione ospita mercatini con prodotti tipici, rassegne ed esposizioni di attrezzi agricoli e momenti di intrattenimento con spettacoli folcloristici, pensati per tramandare le usanze locali alle nuove generazioni.

Testo generato con AI sulla base delle fonti indicate.

Domande Frequenti

Quando si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge lunedì 8 febbraio 2027.
Dove si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge Reggiolo.
Quali prodotti tipici si possono degustare durante la manifestazione?expand_more
Durante la sagra si possono assaporare specialità della tradizione norcina come cotechino, zampone, ciccioli e salame, oltre a una selezione di vini locali.
Quali attività e attrazioni sono presenti oltre agli stand gastronomici?expand_more
Il programma include dimostrazioni dal vivo dei maestri norcini in piazza, mercatini di prodotti tipici, esposizioni di antichi attrezzi agricoli ed esibizioni folcloristiche.
info

Questo evento non è ancora gestito su sagr.it. Le informazioni potrebbero non essere aggiornate.