Sagra del tartufo

La Sagra del Tartufo di Dovadola è un'immersione totale nel fascino delle colline romagnole, dove il pregiato tartufo bianco regna sovrano come protagonista indiscusso della festa. Dal 19 al 26 ottobre 2026, piazza Berlinguer si trasforma in un palcoscenico gastronomico dove tradizione e sapore si incontrano in ogni piatto. Le tagliatelle fatte a mano dalle sfogline locali, condite con un ricco ragù al tartufo, rappresentano il cuore pulsante della manifestazione, accompagnate da altre delizie come le apprezzatissime lasagne bianche, perfette per chi preferisce piatti senza carne.

Ma la sagra non è solo cibo: il borgo si anima con bancarelle di commercianti di tartufi e produttori agricoli che propongono le eccellenze del territorio. Formaggi, mieli, salumi e vini locali creano un'esperienza enogastronomica completa, permettendo ai visitatori di scoprire e portare a casa i sapori autentici della Romagna. Polenta, crostini, uova al tegamino e scaloppine al tartufo completano un'offerta culinaria variegata e ricca.

L'evento è pensato per tutta la famiglia: mentre gli adulti si perdono tra degustazioni e acquisti, i più piccoli possono divertirsi nell'area giochi dedicata, e gli amanti dello street food non rinunceranno ai tradizionali panzerotti. Le serate si animano con musica dal vivo e intrattenimento, creando un'atmosfera festosa che incanta visitatori di tutte le età. La Sagra del Tartufo di Dovadola è un'occasione imperdibile per respirare l'atmosfera autentica del territorio e assaporare la vera cucina romagnola.