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Sagra della Porchetta di Mora Romagnola
location_onBrisighella, Romagna
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Data e Ora
18 ottobre 2026
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Ingresso
Gratuito
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Pubblico
Per tutti
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La Sagra della Porchetta di Mora Romagnola celebra a Brisighella una delle eccellenze gastronomiche e rurali del territorio appenninico. Protagonista indiscussa è l'antica razza suina autoctona, recuperata grazie all'impegno degli allevatori locali dopo aver rischiato l'estinzione, particolarmente rinomata per il pregio delle sue carni.
Nel centro storico del borgo, gli stand gastronomici propongono piatti a base del piatto simbolo, la porchetta di Mora Romagnola, insieme a salumi e altri insaccati tipici, accompagnati da eccellenze brisighellesi quali l'olio extravergine d'oliva e i vini locali.
L'appuntamento valorizza la cultura rurale e la biodiversità attraverso la tradizionale rassegna degli animali, i mercati dedicati ai prodotti agricoli del territorio, oltre a momenti di musica e animazione.
Testo generato con AI sulla base delle fonti indicate.Domande Frequenti
Quando si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge domenica 18 ottobre 2026.
Dove si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge Brisighella.
Quali prodotti gastronomici si possono assaggiare durante l'evento?expand_more
La protagonista è la porchetta di Mora Romagnola, affiancata da salumi, insaccati e preparazioni a base di carne della razza suina autoctona, oltre a olio extravergine d'oliva e vini del territorio di Brisighella.
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