Coseanetto di Coseano(UD) – Coseanet in Blave

Coseanet 'n Blave è la sagra dedicata al Coseanetto di Coseano, piatto tradizionale friulano a base di polenta e formaggio. La prima edizione si svolge dal 3 al 5 luglio 2026 nel suggestivo borgo di Rodeano, frazione di Coseano in provincia di Udine, trasformandosi in un centro di aggregazione dove convivialità, tradizione culinaria e intrattenimento celebrano l'identità e i sapori autentici del territorio friulano.

L'evento è un'occasione unica per degustare il Coseanetto preparato secondo le ricette tradizionali, accompagnato da vini locali e altre specialità gastronomiche regionali come casunziei, frico e speck friulano. Il programma prevede musica dal vivo con artisti regionali, spettacoli folcloristici, laboratori didattici sulla cucina friulana e attività interattive per famiglie.

Coseanet 'n Blave rappresenta l'impegno della comunità locale nel preservare e valorizzare le proprie tradizioni culinarie e culturali, offrendo ai visitatori un'esperienza immersiva negli usi e costumi friulani. L'evento è accessibile a tutte le fasce d'età e si propone come occasione di scoperta del territorio, della sua storia e della sua identità gastronomica.