Martignacco (UD) – Sagre d’Avôst / Festa della Tagliata / 55ª Sagre dal Plevan

La 55ª edizione delle Sagre d'Avôst di Martignacco torna a luglio con uno degli appuntamenti estivi più attesi del Friuli Venezia Giulia. Conosciuta anche come Festa della Tagliata o Sagre dal Plevan, questa manifestazione rappresenta una tradizione consolidata che unisce la passione per la gastronomia friulana e l'amore per la musica da ballo dal vivo. L'evento si svolge nella splendida cornice dell'area festeggiamenti dietro alla chiesa di San Biagio, creando un'atmosfera autentica e conviviale dove tradizione e divertimento si incontrano.

Per due settimane consecutive, dal 23 luglio al 3 agosto, il paese di Martignacco si trasforma in un grande palcoscenico all'aperto dove i visitatori possono immergersi nella vera gastronomia friulana. La stella dell'evento è senza dubbio la tagliata, il piatto simbolo della sagra, preparata secondo le ricette tradizionali tramandate di generazione in generazione. Ma non solo: potrete degustare anche il brodetto friulano, i casunziei, la polenta, gli gnocchi di semola e le altre specialità che raccontano la storia culinaria della regione.

Le serate si animano con le grandi orchestre da ballo che garantiscono divertimento fino a tardi, creando un'atmosfera festosa perfetta per ballare e socializzare. Un evento imperdibile per famiglie, gruppi di amici e appassionati di tradizioni locali che desiderano trascorrere serate indimenticabili nel cuore del Friuli, godendo di autentica cucina locale e intrattenimento dal vivo.