Montegnacco di Cassacco (UD) – Festa d’Estate 2026

La Festa d'Estate di Montegnacco di Cassacco è un appuntamento imperdibile per gli amanti della cucina a fuoco vivo e delle tradizioni friulane. Giunta alla sua consolidata edizione, questa manifestazione rappresenta un momento di celebrazione della cultura gastronomica locale che affonda le radici nelle antiche tradizioni di convivialità rurale del Friuli Venezia Giulia.

Ogni luglio, dal 10 al 19, il suggestivo Parco Festeggiamenti "Zanier" si trasforma in un paradiso gastronomico dove il profumo affumicato delle carni alla brace cattura i sensi già da lontano. Qui, in un'atmosfera conviviale immersa nel verde della regione, la grigliata diventa un vero e proprio rito culinario capace di unire persone da tutta l'area del Friuli.

Il vero protagonista della manifestazione è la celebre Costa alla Fiamma, una ricetta che rappresenta l'eccellenza della tradizione culinaria locale. Questa specialità, preparata con maestria dai volontari dell'organizzazione, incarna l'amore per la carne di qualità e la semplicità dei sapori autentici del territorio friulano. Accanto a lei trovano spazio succulente grigliate miste, salsicce alla brace e altre specialità che esaltano il meglio della cucina regionale, accompagnate da vini DOC locali e birre artigianali.

La Festa d'Estate non è solo cibo, ma anche occasione di incontro e condivisione autentica. Per dieci giorni, Montegnacco diventa meta di appassionati gourmet, famiglie e curiosi desiderosi di assaporare le tradizioni enogastronomiche della regione in un contesto rilassante e accogliente, dove musica dal vivo e intrattenimento animano le serate.

Orari e Accesso: Il parco apre dalle 18:00 alle 23:00 nei giorni feriali e dalle 12:00 alle 23:00 nei weekend. L'accesso è libero; consigliato prenotare i posti per gruppi superiori a 8 persone. Parcheggio gratuito disponibile in loco.