Sagra degli asparagi

La Sagra degli asparagi di Cusano di Zoppola torna a deliziare i palati degli amanti della buona cucina friulana. Questa manifestazione primaverile, che si svolge dal 15 al 24 maggio 2027, celebra uno dei prodotti più pregiati della tradizione gastronomica locale, trasformando gli asparagi in protagonisti indiscussi di una festa all'insegna del gusto e della convivialità.

All'interno di una grande struttura appositamente allestita, i visitatori potranno immergersi in un'atmosfera di festa con intrattenimento di qualità, dalle esibizioni di danza alle serate danzanti con orchestre e band dal vivo. I chioschi gastronomici della sagra lavorano senza sosta per proporre le più svariate specialità a base di asparagi: dal classico accostamento con scaloppine tenere e succulente, alle frittate cremose e appetitose, fino al celebre frico friulano che fonde sapori autentici e al risotto agli asparagi. Ogni piatto è un'occasione per scoprire le tecniche di preparazione tradizionali e apprezzare la qualità della materia prima a km zero.

Questa manifestazione rappresenta un'opportunità imperdibile per vivere la primavera friulana tra musica, danza e sapori genuini, coniugando l'amore per il territorio con la passione per la cucina regionale. Un evento che unisce famiglie, amici e turisti intorno ai valori della tradizione e del convivio.