Sagra di Sant’antoni

La Sagra di Sant'Antonio a Casarsa della Delizia rappresenta uno dei momenti più autentici del calendario festivo friulano, dove la celebrazione religiosa si trasforma in una festa di comunità ricca di sapori e tradizioni. Dal 9 al 24 gennaio 2027, il borgo di Versuta si anima con un'atmosfera magica, dove la devozione al santo protettore si intreccia con la passione per la buona tavola e l'artigianato locale. La manifestazione invita visitatori e residenti a scoprire il vero volto della Friuli Venezia Giulia, lontano dalle mete turistiche affollate.

Protagonista indiscussa della sagra è la costata cotta alla griglia, preparata con maestria dalle mani esperte degli organizzatori e servita secondo la tradizione più genuina. Questo piatto semplice ma straordinario rappresenta il cuore pulsante dell'evento gastronomico, accompagnato da un'ampia selezione di specialità friulane: dai salumi artigianali ai formaggi, dai piatti tipici della cucina regionale ai dolci caserecci che raccontano generazioni di sapienza culinaria. I vini locali completano l'esperienza enogastronomica, creando abbinamenti perfetti che valorizzano ogni portata.

Oltre alla gastronomia, Casarsa della Delizia offre un'esperienza multisensoriale completa: le strade del borgo si popolano di bancarelle e mercatini artigianali dove scoprire manufatti e creazioni locali, mentre spettacoli folkloristici e musica popolare animano l'ambiente con un'energia contagiosa. La Sagra di Sant'Antonio è quindi un appuntamento imperdibile per chi desidera immergersi nell'autentica cultura friulana, dove spiritualità, tradizione gastronomica e convivialità si fondono in un'unica celebrazione indimenticabile.