San Leonardo (UD) – Festeggiamenti di San Rocco 2026

Torna nella seconda metà di agosto la celebre Sagra di San Rocco a San Leonardo, nel cuore delle suggestive Valli del Natisone in Friuli Venezia Giulia. Un appuntamento tradizionale che trasforma il piccolo centro friulano in un palcoscenico di sapori autentici e atmosfere conviviali, dove la comunità locale accoglie visitatori da tutta la regione per celebrare insieme il santo protettore e le eccellenze gastronomiche del territorio.

San Rocco, venerato come protettore dalla peste e dalle malattie, ha una devozione particolare nelle terre di confine del Friuli, dove la sua figura si lega alle tradizioni popolari e alla memoria storica delle comunità. La Sagra rappresenta un momento di rinnovamento spirituale e di coesione sociale, in cui la festa religiosa si intreccia indissolubilmente con la celebrazione del cibo come elemento di identità culturale e memoria collettiva.

Il piatto che incarna l'anima di questa festa è indubbiamente la Stakagne, un purè di patate ricco e genuino arricchito con fagiolini, lardo croccante e un filo di aceto balsamico che ne esalta i sapori. La manifestazione propone anche gli gnocchi fatti in casa con ragù di cinghiale, il gulash dalle sfumature mitteleuropee, gli arrosticini e altre specialità locali che compongono un menù rappresentativo di secoli di tradizione culinaria friulana e di quella contaminazione con le ricette danubiane che caratterizza la zona di confine.

Quattro giorni celebrativi (14-17 agosto 2026) all'insegna della buona tavola, della musica dal vivo, della devozione popolare e della socialità. Le serate sono animate da intrattenimento tradizionale, mentre le aree dedicate al culto religioso rimangono il cuore spirituale della celebrazione. San Leonardo si conferma una meta imperdibile per chi vuole scoprire il Friuli autentico, dove ogni portata racconta una storia e la festa rinnova l'amore per le radici territoriali.