Sigilletto di Forni Avoltri (UD) – Festa del Villeggiante

Nel cuore della Carnia, a Sigilletto frazione di Forni Avoltri, il Ferragosto si colora di tradizione e convivialità con la Festa del Villeggiante. Un appuntamento ormai classico che celebra l'estate di montagna con la genuinità della cucina locale e l'atmosfera calorosa che solo le comunità alpine sanno regalare.

Sotto il grande tendone allestito a Volgelos, i visitatori potranno assaporare i piatti tipici della Carnia, preparati secondo ricette tradizionali tramandate di generazione in generazione. Tra i protagonisti della tavola spiccano la casunziei riempiti di patate e formaggio, i canederli in brodo, la polenta con funghi e selvaggina, accompagnati da formaggi e salumi locali a km zero. Non mancano i dolci della tradizione friulana, come la gubana e la putizza.

La giornata del 15 agosto rappresenta il momento ideale per scoprire i sapori autentici della Carnia e vivere l'esperienza della villeggiatura montana come una volta: lontano dal caos estivo, immersi nella natura selvaggia, con la musica dal vivo a fare da sottofondo a cene conviviali e incontri genuini. La manifestazione coniuga perfettamente l'amore per la buona cucina con la voglia di comunità e condivisione, elementi fondanti della cultura montanara.

Perfetto per chi desidera trascorrere Ferragosto in maniera autentica e lontana dal turismo di massa, la Festa del Villeggiante di Sigilletto offre l'opportunità di assaporare le tradizioni locali in un'atmosfera intima e accogliente, dove ogni piatto racconta una storia di montagna.