Trivignano Udinese (UD) – Cais non Stop

La tradizione delle lumache torna a Trivignano Udinese con una veste rinnovata. "Cais Non Stop!" è l'evoluzione della storica Sagra delle Lumache, un evento gastronomico che per anni ha rappresentato uno dei momenti più autentici della cucina friulana. Organizzata dal Circolo Culturale Ricreativo locale, la manifestazione mantiene viva l'eredità culinaria del territorio, portando in tavola le celebri "cais", le lumache preparate secondo le ricette tradizionali che caratterizzano la gastronomia della regione.

Pur in una formula più compatta rispetto al passato, l'evento non rinuncia al suo spirito conviviale e alla qualità delle proposte culinarie. Una giornata dedicata agli appassionati di cucina autentica e a chi vuole scoprire i sapori genuini del Friuli Venezia Giulia. Le "cais" rimangono il protagonista indiscusso della tavola, preparate con cura e passione secondo le tradizioni locali, accompagnate da vini regionali e altre specialità friulane.

Un'occasione imperdibile per assaporare un pezzo di storia gastronomica friulana, dove il piatto simbolo continua a rappresentare l'identità culinaria di Trivignano Udinese. L'evento è l'appuntamento perfetto per gli amanti del territorio e della cucina regionale che desiderano vivere un'esperienza autentica in compagnia, all'interno della suggestiva cornice del borgo udinese.