SagraOttobre
Sapori del Carso
location_onTrieste, Trieste e Carso
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Data e Ora
17 ottobre – 11 novembre 2026
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Ingresso
Gratuito
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Pubblico
Per tutti
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Sapori del Carso è una rassegna enogastronomica dedicata alla valorizzazione delle tradizioni culinarie del territorio del Carso triestino e goriziano. La proposta gastronomica riflette l'identità dell'area, arricchita da storiche contaminazioni della cucina austro-ungarica e slovena. L'iniziativa coinvolge diversi ristoranti e trattorie locali che offrono piatti tipici e degustazioni dedicati alle ricette tradizionali. Accanto all'offerta gastronomica, la manifestazione propone anche itinerari naturalistici alla scoperta dell'ambiente carsico.
Testo generato con AI sulla base delle fonti indicate.Domande Frequenti
Quando si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge da sabato 17 ottobre 2026 a mercoledì 11 novembre 2026.
Dove si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge Carso triestino e goriziano, Trieste (TS), Trieste.
Quali specialità e influenze culinarie caratterizzano la rassegna?expand_more
La manifestazione propone piatti della tradizione locale arricchiti da influenze e contaminazioni storiche austro-ungariche e slovene.
Quali attività affiancano le degustazioni gastronomiche?expand_more
Oltre ai piatti tipici e alle degustazioni proposte nei ristoranti e nelle trattorie locali, la rassegna prevede itinerari naturalistici.
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