Festa del tartufo

La Festa del Tartufo di Campoli Appennino è un viaggio sensoriale nel cuore della tradizione tartuficola laziale, un'esperienza che unisce gastronomia, storia e cultura in uno dei borghi più autentici dell'Italia centrale. Dal 8 al 16 novembre 2026, il piccolo comune del Lazio si trasforma in una capitale del tartufo, celebrando un legame profondo con questo prezioso fungo che, sin dagli anni '50, ha plasmato l'identità economica e culturale della comunità. Tra scorzone e il rinomato tartufo bianco disponibile tutto l'anno, Campoli rimane un punto di riferimento imprescindibile per chiunque desideri comprendere veramente l'eccellenza tartuficola italiana.

Durante la festa, i visitatori potranno immergersi completamente in questo mondo affascinante attraverso degustazioni guidate, spettacoli di cucina che valorizzano le ricette più prestigiose e percorsi gastronomici tra gli stand enogastronomici locali. Un'attenzione particolare è dedicata all'arte del cavatore, con dimostrazioni di ricerca del tartufo che raccontano il mestiere antico e affascinante di chi, da generazioni, dedica la propria vita a questo lavoro. I laboratori di analisi sensoriale e le proiezioni di documentari completano l'offerta culturale, perfetti per chi vuole approfondire la conoscenza di questo ingrediente straordinario.

Ma la festa non si limita alla tavola: la bellezza naturale del territorio si rivela attraverso le visite guidate all'Area Faunistica dell'Orso nel Parco Nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise, e gli scorci panoramici dalla maestosa Torre Medievale che domina il borgo. Laboratori ludici per i bambini, musica dal vivo e dj set completano un programma pensato per tutta la famiglia, trasformando Campoli Appennino nella destinazione ideale per novembre.