Sagra del Cappellaccio e del Visciolo

La Sagra del Cappellaccio e del Visciolo torna a Castel Sant'Elia per celebrare i sapori autentici della Tuscia. Questo affascinante comune della provincia di Viterbo ospita un evento gastronomico imperdibile che unisce tradizione culinaria, divertimento per tutta la famiglia e l'atmosfera conviviale dei borghi laziali. Dal 3 al 5 luglio 2026, le vie del paese si animeranno di profumi e colori, con stand gastronomici aperti ogni sera a partire dalle 19:30.

I protagonisti indiscussi della sagra sono il cappellaccio, la pasta ripiena tipica della zona con farcitura ricca e saporita, e il visciolo, frutto versatile che caratterizza molte specialità locali della Tuscia. Ma non è tutto: arrosticini, grigliate miste, formaggi DOP, vini locali e altre delizie della cucina laziale completeranno l'offerta gastronomica, regalando ai visitatori un'esperienza culinaria completa e autentica.

Per i più piccoli, l'evento prevede un'area gonfiabili a ingresso gratuito, trasformando la sagra in una festa dove il divertimento e la gastronomia convivono armoniosamente. Perfetto per famiglie, gruppi di amici e chiunque desideri scoprire le eccellenze enogastronomiche della Tuscia in un'atmosfera accogliente e festosa.

L'ingresso alla sagra è completamente libero. Per quanto riguarda i parcheggi, sono disponibili diverse aree di sosta nelle vicinanze del centro storico del paese, con possibilità di parcheggio gratuito. Si consiglia di arrivare presto nelle serate di maggiore affluenza per trovare facilmente un posto.

Programma delle serate: ogni sera è caratterizzata da un'atmosfera particolare, con musica dal vivo a partire dalle 21:00 e animazione per bambini durante tutto l'evento. Venerdì 3 luglio inaugura la sagra con le specialità tipiche; sabato 4 luglio è dedicato alle grigliate miste e ai piatti più golosi; domenica 5 luglio conclude la festa con un'atmosfera ancora più conviviale e proposte gastronomiche complete.

Per prenotazioni di tavoli o informazioni specifiche, è possibile contattare l'Ufficio Turismo del Comune di Castel Sant'Elia al numero 0761/518311 oppure inviare una mail a [email protected]. Si consiglia di prenotare anticipatamente soprattutto per il sabato sera.