SagraSettembre
Sagra dei Fagioli di Conio
location_onBorgomaro, Riviera di Ponente
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Data e Ora
19 settembre – 20 settembre 2026
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Ingresso
Gratuito
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Pubblico
Per tutti
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La Sagra dei Fagioli di Conio è una manifestazione gastronomica dedicata a una delle eccellenze più rinomate dell'entroterra di Imperia. Nel piccolo borgo montano, frazione del comune di Borgomaro, la festa celebra una varietà rara e delicata di legume, riconosciuta come presidio Slow Food e profondamente legata alla storia agricola locale.
Durante le giornate della sagra, le vie del paese si animano con proposte gastronomiche e musica, valorizzando i fagioli attraverso preparazioni semplici ispirate alla tradizione contadina ligure. L'evento rappresenta un'occasione per conoscere la cultura rurale della Riviera di Ponente e scoprire un prodotto tipico coltivato ancora oggi su piccola scala.
Testo generato con AI sulla base delle fonti indicate.Domande Frequenti
Quando si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge da sabato 19 settembre 2026 a domenica 20 settembre 2026.
Dove si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge Conio.
Cosa rende speciale il Fagiolo di Conio?expand_more
Il Fagiolo di Conio è una varietà rara e delicata, riconosciuta come presidio Slow Food, coltivata tradizionalmente su piccola scala negli orti e terreni del borgo montano.
Quali attività sono previste durante la sagra?expand_more
La manifestazione anima le vie di Conio con piatti della cucina contadina locale a base di fagioli e momenti di intrattenimento musicale.
info
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