Sagra del Basilico & du Cen

Vallecrosia al Mare si prepara a celebrare i sapori più autentici della tradizione ligure con la Sagra del Basilico & Du Cen, l'evento gastronomico che trasformerà il suggestivo centro storico in un'arena di delizie culinarie. L'1 e 2 agosto 2026, tra i caratteristici caruggi illuminati dall'atmosfera festiva, il profumato basilico ligure DOP e i tradizionali ripieni liguri saranno i protagonisti indiscussi di due serate dedicate alla riscoperta dei gusti che hanno definito la cucina della regione.

Le specialità culinarie della sagra includono il pesto alla genovese preparato con il basilico ligure a Denominazione di Origine Protetta, i classici du cen (ravioli ripieni di carne), la focaccia col formaggio, le trofie al pesto, e altre ricette tramandate da generazioni. Ogni piatto racconterà una storia di tradizione e passione, accompagnato da vini locali e bevande regionali che completeranno un'esperienza culinaria autentica e indimenticabile.

Ma la Sagra del Basilico & Du Cen non è solo cibo: la musica dal vivo dei Mariella Group creerà il sottofondo perfetto per una serata all'insegna della convivialità e della festa. Passeggiando tra i vicoli medievali, immersi nei profumi della cucina ligure, i visitatori potranno vivere un'esperienza completa che unisce gastronomia, intrattenimento e cultura locale. È l'occasione ideale per chi desidera scoprire o riscoprire le radici culinarie della Liguria, condividendo momenti di gioia con famiglia e amici in una location che rappresenta il cuore pulsante della tradizione costiera ligure.

Non perdete questa celebrazione estiva che rende omaggio ai piatti più iconici della cucina ligure. Prenotate il vostro tavolo e immergitevi nell'atmosfera autentica di Vallecrosia!