Sagra du Michettin

La Sagra du Michettin di San Giorgio di Albenga è uno degli appuntamenti più attesi dell'estate ligure, un'occasione imperdibile per assaporare le tradizioni culinarie più autentiche della Liguria di Ponente. Dal 21 al 26 luglio 2026, il paese si anima intorno al celebre pan fritto, il michettin, preparato secondo la ricetta tradizionale con patate, farina, latte e lievito, cotto al momento in grandi pignatte che diffondono un profumo irresistibile per le vie del centro.

Oltre al protagonista indiscusso, la sagra propone un ricco panorama di piatti tipici locali: ravioli, polenta con sughi vari, gnocchetti al pesto, grigliate di carne e verdura, totani fritti e dolci della tradizione. Non è solo una festa dedicata al cibo, però: musica dal vivo, spettacoli musicali di qualità, mostre fotografiche e di arte sacra creano un'atmosfera festosa e culturale che coinvolge visitatori di tutte le età.

La manifestazione rappresenta il perfetto connubio tra tradizione gastronomica e intrattenimento culturale, con artisti locali, artigiani e commercianti che espongono i loro prodotti, oltre a giochi per bambini e ragazzi che rendono la sagra un evento di grande richiamo familiare.