Dal prodotto alla tavola: gin edition

Dal prodotto alla tavola: gin edition è un'esperienza immersiva che trasforma Tignale in un'aula a cielo aperto dedicata alla scoperta sensoriale del territorio e delle essenze che caratterizzano il gin artigianale locale. Questa giornata unica, prevista per il 2 agosto 2026, combina una passeggiata consapevole tra borghi affascinanti, terrazzamenti storici e giardini aromatici, dove imparare a riconoscere le erbe spontanee e le essenze botaniche che contraddistinguono la produzione di gin di qualità.

La mattina inizia a Tignale con un'escursione guidata tra i terrazzamenti che degradano verso il lago, dove esperti locali insegneranno a identificare le piante aromatiche selvatiche: ginepro, rosmarino, salvia e altre essenze che caratterizzano il profilo botanico della regione. Un modo autentico per connettere la natura con il palato, guidati dall'aroma e dai profumi che contraddistinguono questa affascinante regione lombarda.

Nel pomeriggio, l'esperienza prosegue con una visita approfondita alla Latteria Turnaria – Oleificio di Gardola, dove tradizione e innovazione si incontrano nella creazione di prodotti d'eccellenza come l'olio extravergine di oliva. Qui scoprirai come il rispetto per i metodi tradizionali, la qualità delle materie prime e la maestria artigianale sono alla base di specialità che raccontano storie di territorio e dedizione. Un'occasione per comprendere il valore nascosto dietro ogni bottiglia e come gli ingredienti naturali si trasformano in eccellenze gastronomiche.

Il culmine dell'esperienza vi attende presso il Parco Avventura Flying Frogs con un'esclusiva cooking experience serale in cui lo chef Andrea vi guiderà nella preparazione di piatti straordinari utilizzando gli ingredienti e gli aromi scoperti durante la giornata, abbinati alle specialità dell'oleificio. Una cucina consapevole e autentica che celebra il territorio, dove ogni elemento naturale raccogliato diventa protagonista di creazioni gastronomiche indimenticabili. La serata si conclude con la degustazione dei piatti preparati, accompagnati da gin artigianali locali selezionati.