Forme Bergamo

Forme Bergamo è la manifestazione italiana più importante dedicata al formaggio, trasformando la città orobica in capitale europea del settore caseario. Con la decima edizione in programma dal 23 al 25 ottobre 2026, l'evento celebra un primato straordinario: Bergamo ospita ben nove Denominazioni di Origine Protetta casearie, più di un sesto delle 53 italiane. Un riconoscimento che testimonia l'eccellenza produttiva del territorio e la qualità della filiera lattiero-casearia bergamasca, dalle Cheese Valleys Orobiche alle collaborazioni con le Città Creative UNESCO per la Gastronomia.

La manifestazione si sviluppa su più sedi strategiche della città, dalla suggestiva Città Alta al Sentierone fino alla Fiera di Bergamo, offrendo un'esperienza immersiva nel mondo dei formaggi italiani. Degustazioni guidate, cheese labs interattivi, mercati specializzati e concorsi caseari internazionali permettono a operatori del settore e appassionati di scoprire le eccellenze enogastronomiche del territorio. Forme rappresenta un appuntamento imprescindibile per chi desidera approfondire la cultura casearia italiana e assaporare i migliori formaggi DOP nazionali.

Promosso dalla Camera di Commercio di Bergamo, l'evento ha consolidato nel corso degli anni una reputazione di rilievo nazionale e internazionale. La manifestazione non si limita alla degustazione, ma propone anche incontri dedicati alla filiera, presentazioni di prodotti tipici e momenti di networking tra produttori, esperti e operatori commerciali, confermandosi come punto di riferimento strategico per il settore caseario europeo.