Sagra dei Capù

La Sagra dei Capù torna a colorare le estati di Terzano, la piccola frazione di Angolo Terme in provincia di Brescia, con un'edizione che promette di deliziare i palati più esigenti. Dal 30 luglio al 2 agosto 2026, presso la Parrocchia Santa Giulia, si rinnova questo appuntamento consolidato che unisce tradizione gastronomica autentica, convivialità genuina e intrattenimento dal vivo. Un'occasione imperdibile per scoprire i sapori caratteristici della cucina locale e il calore dell'ospitalità lombarda.

I protagonisti indiscussi della sagra sono i Capù, il piatto simbolo della tradizione culinaria di Terzano: un'armonia perfetta di ingredienti semplici ma nobili, preparati secondo ricette tramandate da generazioni. Ogni morso racconta storie di territorio, di mani che lavorano con dedizione, di sapori che evocano la memoria collettiva della comunità. Accanto ai Capù, una selezione curata di specialità locali preparate al momento: casoeula, polenta taragna, formaggi d'alpeggio e salumi genuini che celebrano la ricchezza gastronomica del territorio bresciano.

Le quattro serate della sagra si aprono alle 19:30 con degustazioni e stand gastronomici dove assaggiare i piatti tipici preparati dalle mani esperte della comunità. A partire dalle 21:00, la musica dal vivo e l'animazione animano la piazza fino a tarda notte, creando un'atmosfera di festa autentica. Venerdì, sabato e domenica, l'area cocktail completamente attrezzata conclude la serata all'insegna del divertimento e della spensieratezza estiva.

Per chi ama i prodotti genuini, l'evento offre anche la possibilità di acquistare specialità locali a chilometro zero direttamente dai produttori del territorio. La sagra è organizzata con attenzione alla sostenibilità: l'accesso è garantito tramite navetta gratuita o in motocicletta, creando un'esperienza di festa consapevole e rispettosa dell'ambiente. Per informazioni su prenotazioni di tavoli, prezzi dei piatti e programma dettagliato, consultate la pagina Facebook ufficiale della Sagra dei Capù.