Sagra del Formaggio a Magasa

La Sagra del Formaggio di Magasa rappresenta un'eccellenza della tradizione casearia lombarda, giunta ormai alla sua 45ª edizione. Ogni settembre, la Val Vestino si trasforma in un palcoscenico a cielo aperto dove celebrare il Tombea, un formaggio di montagna prestigioso e protetto dal marchio Slow Food. L'evento, nato nel lontano 1979 con l'obiettivo di valorizzare le produzioni locali, ha saputo mantenere nel tempo il suo carattere autentico e la capacità di attrarre appassionati di gastronomia montana da tutta Italia.

La manifestazione si sviluppa lungo l'intera domenica 13 settembre presso Cima Rest, con un programma ricco di momenti che alternano degustazioni, spiritualità e convivialità. Tra stand gastronomici e vendite di prodotti tipici, spiccano lo spiedo con polenta cùsa e una selezione raffinata di formaggi e salumi del territorio, tutti disponibili per portare a casa i sapori autentici della montagna bresciana.

Oltre alle delizie culinarie, la sagra propone momenti di raccoglimento con la messa nella caratteristica chiesetta alpina e conclude la giornata con intrattenimento serale al ballo liscio. Un'occasione imperdibile per chi desidera vivere appieno la cultura gastronomica lombarda immerso in uno scenario naturale di rara bellezza, dove tradizione e qualità rimangono i valori fondanti di un evento divenuto leggendario.