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Sagra del Quarantì
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Sagra del Quarantì

location_onRoccafranca, Franciacorta e Brescia

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Data e Ora

27 agosto – 30 agosto 2026

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Luogo

RoccafrancaRoccafranca (BS)

directionsIndicazioni
payments

Ingresso

Gratuito

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Pubblico

Per tutti

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La Sagra del Quarantì torna a Roccafranca dal 27 al 30 agosto 2026, confermandosi come uno degli appuntamenti più attesi della Bassa Bresciana. Questa manifestazione celebra la ricchezza enogastronomica del territorio, in particolare il mais quarantino, varietà locale dal grande valore gastronomico e storico, insieme ai tanti altri prodotti tipici che caratterizzano questa affascinante regione della Lombardia.

Il protagonista indiscusso della sagra è il mais quarantino, un cereale a ciclo lungo che rappresenta l'eccellenza agricola locale. Questo mais, coltivato secondo tradizioni consolidate, si trasforma in piatti autentici come la polenta taragna, i casunziei riempiti di ricotta e spinaci, e le pappardelle all'anatra, che raccontano la storia culinaria della regione.

L'evento si snoda in diverse aree del paese con un programma variegato che soddisfa ogni tipo di visitatore. Gli appassionati di gastronomia troveranno numerosi stand enogastronomici dove degustare specialità locali e vini della provincia. Chi ama la storia e le tradizioni rurali potrà ammirare mostre di macchinari agricoli d'epoca e scoprire le tecniche di coltivazione tradizionali. Non mancano momenti di svago e cultura con sfilate tematiche in costume, concerti di musica popolare e contemporanea, convegni dedicati alla valorizzazione dei prodotti locali e mercatini di hobbisti artigianali.

Un'occasione perfetta per scoprire i sapori autentici della provincia di Brescia, immergersi nell'atmosfera festosa di una vera sagra di paese e condividere momenti di convivialità tra buon cibo, musica e tradizioni.

**INFORMAZIONI PRATICHE**

*Orari*: La manifestazione si svolge durante i giorni 27-30 agosto 2026. Gli stand gastronomici sono generalmente aperti dalle 11:00 alle 23:00 (orari soggetti a variazioni).

*Accesso*: Ingresso libero agli spazi pubblici. Alcuni eventi speciali potrebbero prevedere un contributo volontario.

*Contatti e Informazioni*: Per il programma dettagliato, gli orari specifici delle attività e ulteriori informazioni, contatta l'Amministrazione Comunale di Roccafranca o segui la pagina Facebook ufficiale della Sagra del Quarantì dove troverai aggiornamenti costanti e tutte le novità dell'edizione 2026.

Domande Frequenti

Cosa è il mais quarantino e perché è importante nella sagra?expand_more
Il mais quarantino è una varietà locale di granturco della Bassa Bresciana con un ciclo di crescita lungo e caratteristiche organolettiche particolari che lo rendono ideale per la produzione di polenta di qualità superiore. Questo cereale rappresenta il simbolo della tradizione agricola e culinaria del territorio. La Sagra del Quarantì celebra proprio questo prodotto eccellente, offrendo degustazioni di piatti tradizionali come polenta taragna, casunziei e pappardelle, accanto ad altre specialità locali che valorizzano questa ricchezza enogastronomica.
Quali sono le principali attrazioni e attività della sagra?expand_more
La manifestazione offre un'ampia varietà di attrazioni: stand enogastronomici con degustazioni di piatti tipici preparati con mais quarantino, sfilate in costume con tema rurale, concerti di musica popolare e contemporanea, mostre di macchinari agricoli e mezzi d'epoca, convegni tematici sulla valorizzazione dei prodotti locali, mercatini di artigianato e hobbisti, dimostrazioni di tecniche agricole tradizionali, e aperitivi con i vini della provincia. Tutte le attività si svolgono in diverse aree del paese per garantire un'esperienza completa e variegata.
Quali piatti tipici posso degustare alla sagra?expand_more
I piatti principali che potrai assaggiare sono preparati con il mais quarantino locale: la polenta taragna (polenta con formaggio), i casunziei (pasta ripiena di ricotta e spinaci), le pappardelle all'anatra, risotti ai formaggi locali, e altre specialità della cucina bresciana. Inoltre, gli stand gastronomici propongono i migliori vini della provincia per accompagnare perfettamente le degustazioni.
Quali sono gli orari e i costi di partecipazione?expand_more
La sagra si svolge dal 27 al 30 agosto 2026 con stand gastronomici e attività generalmente aperti dalle 11:00 alle 23:00 (orari soggetti a variazioni). L'ingresso agli spazi pubblici e alla maggior parte delle attività è libero. Alcuni eventi speciali potrebbero prevedere un contributo volontario. Per orari specifici e dettagli aggiornati, consulta la pagina Facebook ufficiale.
Come posso raggiungere Roccafranca e dove posso parcheggiare?expand_more
Roccafranca è situata in provincia di Brescia, in Lombardia. È facilmente raggiungibile in auto dalla A4 (Milano-Venezia). Per informazioni dettagliate su parcheggi, viabilità e come raggiungerci con i mezzi pubblici, ti consigliamo di contattare l'Amministrazione Comunale di Roccafranca o consultare la pagina Facebook ufficiale della Sagra del Quarantì.
Dove posso trovare informazioni aggiornate sulla sagra?expand_more
Per tutti gli aggiornamenti, il programma dettagliato, gli orari specifici e le novità relative alla Sagra del Quarantì 2026, ti consigliamo di seguire la pagina Facebook ufficiale della manifestazione. Puoi anche contattare l'Amministrazione Comunale di Roccafranca per ricevere informazioni complete e assistenza.
In quale periodo si svolge la sagra e quanto dura?expand_more
La Sagra del Quarantì si tiene dal 27 al 30 agosto 2026 a Roccafranca, in provincia di Brescia. L'evento dura 4 giorni ed è l'occasione perfetta per visitare la Bassa Bresciana durante l'estate e godere appieno delle sue autentiche tradizioni enogastronomiche e rurali.
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