Festa del salame
location_onCasatenovo, Laghi Lombardi
Data e Ora
25 aprile – 10 maggio 2027
Ingresso
Gratuito
Pubblico
Per tutti
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La Festa del Salame di Campofiorenzo, frazione di Casatenovo in provincia di Lecco, è una storica manifestazione gastronomica nata negli anni Settanta che celebra le tradizioni culinarie della Brianza. L'evento riunisce la comunità e i visitatori attorno ai sapori autentici e alla convivialità tipica delle feste popolari lombarde.
Al centro della proposta gastronomica ci sono salame e salamella, affiancati da un ricco menù di ricette tradizionali e sostanziose. Tra i piatti proposti spiccano polenta taragna, casoncelli, trippa, brasato con polenta, cassoeula con polenta, nervetti, zampone, porchetta e salamella con lenticchie. Durante la festa sono presenti anche espositori e salumifici del territorio per far conoscere le produzioni locali di norcineria.
A fare da cornice alla cucina tipica non mancano momenti di intrattenimento e svago, con serate di musica dal vivo, karaoke e mercatini che animano le giornate della rassegna.
Testo generato con AI sulla base delle fonti indicate.Domande Frequenti
Quando si svolge l'evento?expand_more
Dove si svolge l'evento?expand_more
Quali piatti della tradizione si possono gustare alla festa?expand_more
Che tipo di intrattenimento accompagna la manifestazione?expand_more
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