Sagra della patata

La Sagra della Patata di Lazzate rappresenta uno degli appuntamenti più affascinanti del calendario autunnale lombardo, ricco di storia e tradizione. Questo evento celebra un tubero che ha rivoluzionato l'agricoltura locale grazie a una figura straordinaria: Alessandro Volta. Nel 1777, il celebre fisico portò dalla Savoia i primi tuberi di patata, piantandoli nel suo orto a Lazzate, dando così inizio a una coltivazione che si diffuse rapidamente in tutta la Lombardia e oltre. La patata a pasta bianca di Lazzate, con la sua polpa farinosa, è diventata nel tempo una varietà pregiata, perfetta per la preparazione di piatti tradizionali come il purè e gli gnocchi, vanto della cucina locale.

Dal 25 al 28 settembre 2026, il comune brianzolo torna a omaggiare questo straordinario prodotto della terra con una sagra che unisce gastronomia, storia e cultura contadina. L'evento permette ai visitatori di scoprire le molteplici varietà di patate coltivate nella regione, dalle novelle alle tardive, dalle bucce rosse alla bianca locale, attraverso degustazioni, piatti tipici e dimostrazioni culinarie. È l'occasione ideale per comprendere come una singola specie vegetale abbia trasformato le abitudini alimentari e agricole di un'intera regione.

Se siete amanti della cucina autentica e curiosi di storia agricola, la Sagra della Patata di Lazzate è una tappa imprescindibile per assaporare il territorio lombardo in tutti i suoi sapori tradizionali.