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Sagra delle radici di Soncino
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Sagra delle radici di Soncino

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Data e Ora

25 ottobre – 26 ottobre 2026

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Gratuito

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Per tutti

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La Sagra delle Radici di Soncino è una manifestazione che affonda le radici nel passato, celebrando da oltre mezzo secolo un prodotto caratteristico del territorio lombardo spesso sottovalutato ma dalle straordinarie proprietà benefiche. Ogni quarta domenica di ottobre, i porticati della piazza del Comune si trasformano in un'accogliente piazza gastronomica dove la radice, simile nella forma a una carota, diventa la vera protagonista: cotta in grossi pentoloni e servita abbinata alle salamelle locali, rappresenta un alimento dalle proprietà depurative documentate, con effetti benefici per l'apparato digerente e la circolazione sanguigna grazie alla ricchezza di fibre, minerali e composti antiossidanti.

La Pro Loco di Soncino organizza questa sagra con l'intento nobile di preservare e divulgare le tradizioni culinarie del bellissimo borgo medievale, permettendo ai visitatori di scoprire le proprietà organolettiche di questo prodotto raccolto tra autunno e inverno. Un'occasione unica per assaporare l'autentica cucina territoriale, tra banchi gastronomici e di produzione locale che esprimono l'identità più genuina della zona.

La manifestazione rappresenta l'impegno costante della comunità nel conservare ambiente e tradizioni, trasformando un semplice ortaggio in simbolo di identità culturale e di consapevolezza verso un'alimentazione consapevole e legata al territorio. Oltre alla degustazione del piatto tipico, i visitatori possono scoprire i prodotti locali, partecipare a momenti di intrattenimento culturale e godere dell'atmosfera medievale di Soncino, uno dei Borghi più Belli d'Italia.

**Informazioni Pratiche**

Data: 25-26 ottobre 2026

Luogo: Porticati della Piazza del Comune, Soncino (Cremona)

Orari: Sabato 15:00-23:00 | Domenica 11:00-23:00

Accesso: Libero e gratuito

Menu: Radici cotte con salamelle locali (€8-12), vini territoriali, dolci tipici

Come raggiungerla: A25 uscita Soncino, seguire segnaletica. Parcheggio disponibile presso l'area fiera comunale a 500 metri dal centro storico.

Domande Frequenti

Cos'è la radice di Soncino?expand_more
La radice è un prodotto caratteristico del territorio circostante Soncino, simile nella forma a una carota. Viene raccolta tra autunno e inverno e consumata come verdura. È ricca di fibre, sali minerali e composti antiossidanti, note principalmente per le sue proprietà depurative e benefiche per l'apparato digerente e la circolazione sanguigna.
Quando si svolge la Sagra delle Radici?expand_more
La sagra si tiene ogni quarta domenica di ottobre nei porticati della piazza del Comune di Soncino. Nel 2026 si svolge il 25 (sabato) e 26 (domenica) ottobre.
Quali sono gli orari di apertura?expand_more
Sabato 25 ottobre: 15:00-23:00. Domenica 26 ottobre: 11:00-23:00. La manifestazione rimane aperta con continuità durante questi orari.
Come viene preparata la radice durante la sagra?expand_more
La radice viene cotta in grossi pentoloni e servita ai tavoli abbinata alle salamelle locali. Questo piatto semplice ma genuino è il cuore della proposta gastronomica della manifestazione. È possibile degustare anche vini territoriali e dolci tipici.
Quali sono i prezzi?expand_more
Il piatto principale (radici con salamelle) costa tra €8-12 a porzione. L'accesso alla manifestazione è libero e gratuito. Bevande e dolci hanno prezzi aggiuntivi.
Come si raggiunge Soncino?expand_more
In auto: A25 uscita Soncino, seguire la segnaletica per il centro storico. Parcheggio disponibile presso l'area fiera comunale a 500 metri dalla piazza del Comune. In treno: stazione di Soncino sulla linea Brescia-Cremona.
Ci sono eventi collaterali?expand_more
La sagra si inserisce nel programma culturale di Soncino. Durante la manifestazione sono previsti momenti di intrattenimento, presentazioni dei produttori locali e la possibilità di visitare il borgo medievale con le sue attrazioni storiche (castello, chiesa romanica, mura cittadine).
Chi organizza la Sagra delle Radici?expand_more
La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco di Soncino, che da sempre opera per conservare l'ambiente e le tradizioni del borgo medievale, con il patrocinio dell'amministrazione comunale.
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