Autunno Pavese

Autunno Pavese è il principale appuntamento enogastronomico della provincia di Pavia, un'occasione imperdibile per scoprire le eccellenze del territorio attraverso un'esperienza immersiva che coniuga degustazione, cultura e tradizione. L'edizione 2026 si articola in due momenti complementari: il Tour itinerante da settembre a inizio ottobre porta i visitatori alla scoperta delle aziende della filiera agroalimentare con degustazioni guidate, visite in cantina, cene tematiche e laboratori didattici; la Fiera al Palazzo Esposizioni di Pavia, in programma dal 2 al 5 ottobre, riunisce i migliori produttori locali in un'unica location.

La manifestazione, promossa dalla Camera di Commercio di Cremona-Mantova-Pavia, celebra i vini pregiati dell'Oltrepò e del Pavese, affiancati dai protagonisti della cucina locale: i celebri salumi, il riso della Lomellina, i formaggi d'eccellenza e la ricca tradizione gastronomica del territorio. Showcooking con chef di rilievo, masterclass enologiche e incontri diretti con i produttori arricchiscono l'esperienza, permettendo ai visitatori di approfondire la qualità e le storie dietro ogni prodotto.

Un evento che rappresenta una finestra privilegiata sul patrimonio agroalimentare pavese, dove passione, tradizione e innovazione si incontrano per offrire un'esperienza completa e autentica, ideale tanto per gli appassionati di enogastronomia quanto per chi desidera scoprire le radici del territorio.