Sagra dell’anatra

La Sagra dell'Anatra di Ceretto Lomellina è un'occasione imperdibile per scoprire i sapori autentici della cucina pavese, dove l'anatra regna sovrana sulle tavole della tradizione. Nel cuore della Lomellina, tra le distese infinite di risaie che caratterizzano questo territorio, il piccolo paese celebra uno dei protagonisti indiscussi della gastronomia rurale lombarda, trasformando tre giorni di settembre in un'esperienza culinaria che racconta storie di campagna e di stagioni.

Il menù proposto è un viaggio attraverso le mille facce dell'anatra: dall'arrosto croccante al forno, dall'umido profumato alle cipolle fino ai raffinati risotti e paste fresche conditi con il suo sapore inconfondibile. Ogni piatto rappresenta la saggezza contadina tramandata di generazione in generazione, quando la cucina era espressione diretta della terra e dei suoi ritmi naturali. A completare l'esperienza, i migliori salumi e formaggi locali, insieme ai dolci casalinghi che portano il calore delle cucine delle nonne.

Ma la Sagra dell'Anatra non è solo cibo: è una vera festa di comunità, dove la musica dal vivo, le serate danzanti e i momenti ludici per i bambini creano l'atmosfera perfetta per una vacanza all'insegna della tradizione e della convivialità. Un'occasione unica per assaporare l'Italia rurale autentica e sentire il battito del cuore della Lomellina.