Sagra della zucca bertagnina

La Sagra della Zucca Bertagnina di Dorno è uno degli appuntamenti autunnali più attesi della provincia di Pavia, un'occasione imperdibile per scoprire i sapori autentica della tradizione lombarda. La zucca bertagnina, con la sua forma caratteristica e il dolce sapore inconfondibile, è la vera protagonista di questa festa che celebra le eccellenze agricole del territorio pavese. Per una settimana intera, il centro storico si trasforma in un'esplosione di colori e profumi, dove è possibile assaggiare le declinazioni più creative di questo ortaggio nelle mani di esperti cuochi e produttori locali.

Dai piatti più tradizionali come i tortelli ripieni alle vellutate più raffinate, dalle crostate dolci ai croccanti biscotti, la zucca bertagnina si rivela in tutta la sua versatilità. Non solo dolce, ma anche protagonista di abbinamenti salati che sorprendono il palato, accompagnati da birre artigianali che valorizzano ogni sapore. Gli stand gastronomici si moltiplicano nelle vie del centro, creando un percorso enogastronomico che invita alla scoperta e alla degustazione.

Oltre al cibo, la manifestazione propone un ricco calendario di mostre, concerti e spettacoli dal vivo che anima le serate autunnali. Il mercato agricolo ed artigianale completa l'offerta, permettendo ai visitatori di portare a casa le specialità locali e i prodotti del territorio. Un evento che racchiude tutto lo spirito della Lombardia d'autunno: convivialità, cultura contadina e amore per la qualità.