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Tartufesta del Po
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Tartufesta del Po

location_onCarbonara di Po, Pavia e Oltrepo

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Data e Ora

6 novembre – 29 novembre 2026

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Luogo

Carbonara di Po

directionsIndicazioni
payments

Ingresso

Gratuito

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Pubblico

Per tutti

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Meteo previsto

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La Tartufesta del Po è un appuntamento imperdibile per gli amanti della gastronomia e del tartufo bianco, uno dei tesori culinari più preziosi del territorio mantovano. Dal 6 al 29 novembre 2026, Carbonara di Po si trasforma in una meta ideale per scoprire i sapori autentici della cucina locale, dove il tartufo bianco è il protagonista indiscusso di piatti tradizionali e rivisitazioni moderne.

La manifestazione celebra non solo questo ingrediente straordinario, ma l'intera tradizione gastronomica della Lombardia, offrendo ai visitatori un'esperienza sensoriale completa. Durante le quattro settimane di festa, gli stand gastronomici si animano con proposte culinarie che valorizzano il tartufo in tutte le sue forme: dalle paste fresche alle zuppe, dai risotti ai secondi piatti, sempre accompagnati da vini e prodotti tipici locali che esaltano i sapori della terra mantovana.

Oltre alle delizie culinarie, la Tartufesta offre un'ampia gamma di intrattenimento e attività complementari. Il mercato dedicato ai produttori locali permette di acquistare tartufi freschi, formaggi DOP, salumi tradizionali e vini pregiati direttamente dai produttori mantovani. Sono inoltre previsti laboratori didattici sulla ricerca e la lavorazione del tartufo, degustazioni guidate da esperti enogastronomici, e spettacoli folkloristici che celebrano la cultura locale.

Carbonara di Po diventa così un laboratorio gastronomico a cielo aperto, dove tradizione e passione per il cibo si incontrano, offrendo ai visitatori l'occasione di comprendere l'importanza storica e culturale del tartufo nella cucina italiana.

Domande Frequenti

Quando si svolge la Tartufesta del Po?expand_more
La manifestazione si svolge dal 6 novembre al 29 novembre 2026. Gli stand gastronomici sono generalmente aperti dal giovedì alla domenica, con orari estesi durante le festività. Per il programma dettagliato degli eventi speciali, le degustazioni guidate e i laboratori, si consiglia di consultare il sito ufficiale www.tartufestadelpo.it o contattare l'ufficio informazioni al numero 0376-XXXXXX.
Dove si trova Carbonara di Po e come raggiungerla?expand_more
Carbonara di Po si trova in provincia di Mantova, in Lombardia, nel cuore della Pianura Padana. È facilmente raggiungibile in auto dall'autostrada A22 (uscita Mantova Sud). Sono disponibili parcheggi dedicati alla manifestazione, con tariffe agevolate. Il borgo dista circa 30 km da Mantova e 80 km da Milano. Per i trasporti pubblici, si consiglia di contattare gli organizzatori.
Quali piatti a base di tartufo posso degustare?expand_more
Gli stand gastronomici offrono un'ampia varietà di specialità: tagliatelle all'uovo condite con tartufo bianco fresco, risotto alla mantovana con tartufo, zuppe e minestre tradizionali, secondi piatti (vitello, cacciagione), uova al tartufo e persino dolci. Tutti i piatti sono preparati con ingredienti locali di qualità e accompagnati da vini DOC del territorio. I prezzi variano dai 12 ai 25 euro per le portate singole.
È possibile acquistare prodotti locali durante la festa?expand_more
Sì, il mercato dedicato ai produttori locali è uno dei cuori della manifestazione. È possibile acquistare tartufi freschi (bianco e nero) con certificato di provenienza, formaggi Grana Padano e Parmigiano Reggiano DOP, salumi mantovani, miele, conserve e vini regionali direttamente dai produttori. Si consiglia di visitare il mercato nei giorni feriali per evitare affollamenti.
Quali sono gli orari e i prezzi di ingresso?expand_more
L'ingresso alla manifestazione è libero e gratuito. Gli stand gastronomici e il mercato sono aperti generalmente dalle 10:00 alle 22:00 (orari estesi il venerdì e sabato fino alle 23:00). I prezzi dei piatti variano in base alle portate: antipasti 8-15 euro, piatti principali 12-25 euro, degustazioni tematiche 30-50 euro. Si consiglia di prenotare le degustazioni guidate contattando gli organizzatori.
Sono previsti eventi e intrattenimento durante la festa?expand_more
Sì, la manifestazione offre un ricco calendario di eventi: laboratori sulla ricerca e identificazione del tartufo bianco, degustazioni guidate da sommelier e chef locali, spettacoli folkloristici e musica dal vivo, convegni sulla tradizione tartufifera mantovana, e visite guidate nei tartufi. Gli eventi speciali sono distribuiti nei fine settimana e durante le festività. Consultare il programma completo sul sito ufficiale.
Ci sono parcheggi disponibili?expand_more
Sì, sono disponibili parcheggi dedicati alla manifestazione in diverse zone di Carbonara di Po, con tariffe agevolate (circa 3-5 euro al giorno). È consigliabile arrivare nelle prime ore del mattino o nei giorni feriali per trovare parcheggio più facilmente. Durante i fine settimana è possibile che i parcheggi si riempiano. Per informazioni specifiche, contattare gli organizzatori al numero 0376-XXXXXX.
Chi posso contattare per informazioni e prenotazioni?expand_more
Per informazioni dettagliate, prenotazioni di degustazioni e laboratori, contattare: Ufficio Organizzativo Tartufesta del Po, Tel. 0376-XXXXXX, Email: [email protected], Sito web: www.tartufestadelpo.it. L'ufficio informazioni è aperto dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 18:00, e durante la manifestazione anche nei fine settimana.
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