Sagra a San Benedetto di Trissino

La Sagra di San Benedetto a Trissino è un appuntamento imperdibile per gli amanti della cucina tradizionale veneta, che dal 4 al 13 luglio 2026 trasforma il piccolo borgo vicentino in un palcoscenico di sapori autentici. Il vero protagonista dell'evento sono gli gnocchi fatti a mano con patate novelle De.Co. Montefaldo, preparati con dedizione dalle volontarie locali secondo ricette tramandate nel tempo. Serviti con condimenti che spaziano dal classico ragù al burro e salvia, fino alle proposte più creative come il ragù all'anatra, questi gnocchi rappresentano l'eccellenza culinaria che caratterizza questa sagra.

Oltre ai protagonisti indiscussi, lo stand gastronomico propone un'ampia varietà di specialità: maccheroncini di pasta fresca con svariati sughi, carni alla griglia come luganega e pancetta, polenta brustolà e contorni appetitosi quali fagioli all'uccelletto e funghi trifolati. Ogni piatto è preparato con ingredienti genuini che rispecchiano la tradizione culinaria del territorio, garantendo un'esperienza gastronomica autentica e memorabile.

Ma la Sagra di San Benedetto non è solo una celebrazione del cibo: è un'occasione per stare insieme in un'atmosfera conviviale e naturale, dove la musica dal vivo crea il sottofondo perfetto per ballare e divertirsi. Quest'anno l'organizzazione ha riservato particolare attenzione alle famiglie, con un programma speciale che include musica, giochi e baby dance, assicurando che anche i più piccoli possano godere di una festa indimenticabile.