Sagra del maialino alla brace

La Sagra del Maialino alla Brace di Treia è un appuntamento imperdibile per gli amanti della cucina tradizionale marchigiana. Da oltre trent'anni, gli abitanti di questo affascinante borgo del maceratese si tramandano una ricetta segreta per preparare decine di maialini alla brace, che vengono serviti solo durante il sabato e la domenica dell'evento. Un'occasione unica per assaporare l'autentica tradizione gastronomica locale in un'atmosfera conviviale e festosa.

L'evento si svolge in contrada Camporota nella penultima settimana di luglio, coincidendo con le celebrazioni di San Vincenzo, protettore delle campagne e degli animali, e con l'antico rito della trebbiatura. Questa sovrapposizione rende la sagra una manifestazione ricca di significati, dove la gastronomia si intreccia con le tradizioni contadine e le festività religiose che caratterizzano la vita rurale marchigiana.

Oltre alle delizie culinarie, la Sagra offre quattro serate di intrattenimento con musica dal vivo, giochi e competizioni di vario genere, dai tornei di carte alle sfide più divertenti. Le serate sono animate da musicisti locali che propongono repertori tradizionali e moderni, creando un'atmosfera festosa che cattura l'essenza della cultura marchigiana. Un'esperienza completa che unisce il piacere del palato alla convivialità, attirando centinaia di visitatori ogni anno da tutta la regione e oltre.