Sagra della Fragola

Tra le colline dell'Alto Vergante, a pochi passi dal Lago Maggiore, il piccolo borgo di Fosseno di Nebbiuno celebra ogni anno la sua Sagra della Fragola, un evento che affonda le radici in una tradizione agricola ormai sessantennale. Quando negli anni '60 il paese era celebre per la coltivazione della pregiata fragola Madame Mouton, pochi avrebbero immaginato che quella passione per il frutto rosso sarebbe diventata identità collettiva. Oggi, organizzata con dedizione dalla Nuova Famiglia Fossenese del Cucù, la festa si trasforma in un'occasione di comunità che attrae visitatori da tutta la regione, desiderosi di assaporare i frutti della terra e l'autenticità di un borgo che custodisce gelosamente il proprio patrimonio agricolo.

Il primo fine settimana di giugno, le piazze di Fosseno si animano di colori e profumi: bancarelle colme di fragole fresche, vasetti di marmellate artigianali realizzate secondo ricette tradizionali, e dolci tipici che raccontano storie di famiglia. Ma è il risotto alle fragole il vero protagonista della sagra, un piatto simbolo che unisce eleganza e semplicità, servito durante i conviviali pranzi e cene sotto il tendone centrale. Musica dal vivo e DJ set creano un'atmosfera festosa dalle prime luci del giorno fino a sera, quando il paese si illumina e il Lago Maggiore fa da spettatore silenzioso.

Venire a Fosseno per la Sagra della Fragola significa anche scoprire angoli architettonici affascinanti come la chiesa di Sant'Agata e godersi i panorami mozzafiato dal Sasso del Pizzo, una promontorio che regala viste indimenticabili sul lago. È un'esperienza completa, dove il sapore autentico della tradizione culinaria piemontese si intreccia con la calda ospitalità di una comunità che sa ancora trasmettere il valore della propria identità.