BARB-is barbera è… il Castellinaldo

BARB-is è un evento enogastronomico che celebra uno dei vini più prestigiosi delle Langhe: il Castellinaldo Barbera d'Alba. Organizzato dall'Associazione Vinaioli del Castellinaldo, questo agri-aperitivo estivo trasforma la Piazza Castello in una vera e propria enoteca a cielo aperto, dove i visitatori possono degustare direttamente le produzioni delle cantine locali in un'atmosfera conviviale e autentica.

L'edizione di giugno 2026 propone un affascinante abbinamento tra il Barbera d'Alba e il Culatello, due eccellenze gastronomiche italiane che si incontrano per esaltare reciprocamente le loro qualità. Questa combinazione rappresenta un ponte tra le tradizioni vinicole piemontesi e i sapori dell'Emilia, creando un'esperienza culinaria unica che celebra il meglio della gastronomia italiana.

Parteciperanno le principali cantine del Castellinaldo, tra cui storiche realtà che rappresentano generazioni di viticoltura sostenibile e innovazione enologica. Ogni produttore racconterà la propria storia, i metodi di coltivazione e i segreti della vinificazione che rendono il Barbera di questa zona un'eccellenza riconosciuta a livello internazionale.

L'iniziativa si rivela fondamentale per la valorizzazione del territorio castellinaldese, offrendo ai visitatori l'opportunità di conoscere direttamente i produttori locali, di scoprire le storie dietro a ogni bottiglia e di comprendere l'importanza della biodiversità viticola langheisa. BARB-is non è semplice degustazione, ma un vero e proprio viaggio sensoriale attraverso le eccellenze enogastronomiche delle Langhe, ideale per appassionati, sommelier e curiosi del buon vivere italiano.