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Festa e Mostra Mercato del Tartufo Nero De.Co.
SagraMarzo

Festa e Mostra Mercato del Tartufo Nero De.Co.

location_onScagnello, Langhe e Roero

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Data e Ora

8 marzo 2027

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Luogo

Scagnello

directionsIndicazioni
payments

Ingresso

Gratuito

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Pubblico

Per tutti

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La Festa e Mostra Mercato del Tartufo Nero De.Co. di Scagnello rappresenta uno degli appuntamenti più attesi dagli intenditori di tartufo e dalle eccellenze gastronomiche piemontesi. Incastonato nel cuore delle Langhe Monregalesi, questo affascinante borgo accoglie ogni anno visitatori da tutta Italia per celebrare il prezioso tubero nero attraverso un'esperienza sensoriale completa e autentica. Riconosciuto come Denominazione Comunale (De.Co.), il tartufo nero di Scagnello rappresenta un'eccellenza territoriale tutelata, trasformando la manifestazione in una celebrazione della qualità e dell'autenticità senza compromessi.

La festa, che si svolge l'8 marzo 2027, unisce tradizione millenaria, sapore inconfondibile e autenticità certificata, trasformando Scagnello in una meta imprescindibile per chi desideri scoprire i veri segreti della ricerca e della degustazione del tartufo nero. Durante la giornata, gli ospiti possono immergersi in un ricco calendario di attività che coinvolge tutti gli aspetti della cultura tartufolina: dai showcooking di chef esperti che creano piatti esclusivi alle degustazioni guidate sensoriali, dalle emozionanti escursioni con i trifolau e i loro cani in cerca di tartufo alle mostre storiche dedicate. Ogni momento è pensato per valorizzare il legame profondo tra territorio, tradizione e prodotti autentici.

Gli stand enogastronomici della Mostra Mercato presentano non solo piatti a base di tartufo nero in tutte le declinazioni culinarie, ma anche i vini pregiati DOCG e DOC delle Langhe, i formaggi d'alpeggio e i prodotti tipici locali che rendono questa regione una terra di eccellenza culinaria senza pari. L'atmosfera conviviale è completata da spettacoli dal vivo e musica che anima le vie del borgo, creando un'esperienza memorabile che va oltre la semplice degustazione. Che siate esperti cercatori di tartufi, chef professionisti o semplici curiosi, la Festa del Tartufo Nero di Scagnello offre l'occasione perfetta per comprendere perché questo tubero affascinante sia considerato l'oro nero del Piemonte e un patrimonio da preservare.

Domande Frequenti

Quando si svolge la Festa del Tartufo Nero di Scagnello?expand_more
La manifestazione si tiene l'8 marzo 2027. Gli orari di apertura variano dalle 10:00 alle 18:00. Vi consigliamo di contattare gli organizzatori al numero dedicato o visitare il sito ufficiale per il programma dettagliato delle attività, poiché gli showcooking e le escursioni con trifolau hanno orari specifici e posti limitati.
È possibile partecipare a escursioni per la ricerca del tartufo?expand_more
Sì, uno dei momenti più affascinanti della festa è la possibilità di partecipare a escursioni alla ricerca del tartufo nero accompagnati da esperti trifolau e dai loro cani addestrati. Le escursioni si svolgono dalle 11:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 17:00. È obbligatorio prenotare almeno 5 giorni prima contattando gli organizzatori. Si consiglia di indossare abbigliamento comodo, scarpe da trekking robuste e portare una giacca leggera, poiché il terreno delle Langhe è accidentato anche in marzo.
Quali sono le principali attrazioni della manifestazione?expand_more
La festa propone: degustazioni guidate di tartufo nero con sommelier esperti (dalle 10:00), showcooking di chef locali rinomati con piatti esclusivi creati al momento, stand enogastronomici con oltre 30 produttori di tartufo e vini DOCG, mostra storica sulla tradizione tartufolina e le tecniche di ricerca, escursioni alla ricerca del tartufo con trifolau, spettacoli musicali dal vivo nei pomeriggi che animano le vie del suggestivo borgo di Scagnello.
Come raggiungo Scagnello e dove posso parcheggiare?expand_more
Scagnello si trova nelle Langhe Monregalesi, a circa 30 km da Cuneo e 80 km da Torino. Da Cuneo, seguire la strada provinciale SP7 verso Monastero Vej. Il borgo dispone di parcheggi gratuiti in piazza principale e in via Roma. Per chi arriva in auto da fuori regione, consigliamo di consultare Google Maps o ViaMichelin per il percorso più idoneo. Non è consigliata la viabilità tramite sentieri montani se non si conosce la zona.
È necessario prenotare per le degustazioni e gli showcooking?expand_more
Sì, è fortemente consigliato prenotare almeno una settimana prima, soprattutto per degustazioni guidate (€18-25 a persona) e showcooking (€35-45 a persona) che prevedono posti limitati. Le prenotazioni si effettuano contattando direttamente gli organizzatori via email o telefono. Gli stand enogastronomici sono ad accesso libero con possibilità di acquistare prodotti e assaggiare porzioni.
Quali sono i prezzi di accesso e le tariffe della manifestazione?expand_more
L'accesso alla festa è gratuito. Le degustazioni guidate costano €18-25, gli showcooking €35-45, le escursioni con trifolau €40-60 a persona. I prodotti venduti agli stand hanno prezzi variabili: tartufo nero al grammo (€8-15/g), vini €12-40 a bottiglia, formaggi e prodotti tipici €15-50. Accettiamo contanti e carte di credito.
È adatta ai bambini la manifestazione?expand_more
Sì, la Festa del Tartufo è ideale per famiglie. I bambini possono partecipare alle escursioni accompagnate (da 6 anni in su) e alle degustazioni ludiche. Sono presenti aree dedicate per pic-nic e servizi igienici. Sconsigliamo le escursioni in terreni molto fangosi per bambini sotto i 5 anni. Le vie del borgo sono pedonali e sicure.
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