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Mostra Nazionale del Fungo
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Mostra Nazionale del Fungo

location_onCeva, Langhe e Roero

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Data e Ora

19 settembre – 20 settembre 2026

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Ingresso

Gratuito

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Pubblico

Per tutti

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La Mostra Nazionale del Fungo di Ceva rappresenta uno degli appuntamenti più attesi per gli appassionati di micologia e gastronomia piemontese. Questa manifestazione, che si svolge nel cuore delle Langhe, trasforma il piccolo centro in un punto di riferimento per scoprire le eccellenze fungine che crescono spontaneamente nei boschi circostanti. Dalle varietà più comuni ai funghi più ricercati, la mostra offre un'occasione unica per approfondire la conoscenza di questi straordinari frutti della terra.

Oltre alle esposizioni micologiche dedicate all'identificazione e alla classificazione dei funghi, la manifestazione propone un'esperienza culinaria completa attraverso gli stand gastronomici. Qui è possibile assaporare i piatti della tradizione piemontese dove i funghi sono protagonisti indiscussi: tajarin ai funghi porcini, risotti profumati, preparazioni delicate che valorizzano il sapore naturale di ogni varietà, il tutto accompagnato da vini locali selezionati.

La Mostra Nazionale del Fungo non è soltanto un evento enogastronomico, ma un vero e proprio momento di divulgazione culturale. Gli spazi didattici permettono ai visitatori di comprendere il rapporto indissolubile tra il bosco piemontese, la tradizione di raccolta e la cucina locale, trasformando la semplice visita in un'esperienza formativa che celebra la biodiversità e la sostenibilità del territorio.

Domande Frequenti

Quali varietà di funghi si possono trovare alla mostra?expand_more
La Mostra Nazionale del Fungo espone le varietà spontanee che crescono nei boschi del Piemonte, dai funghi porcini ai tartufi locali, con esposizioni dedicate alla classificazione e all'identificazione micologica. Sono presenti sia le specie più comuni che le varietà più ricercate.
Quali piatti a base di funghi vengono proposti?expand_more
Gli stand gastronomici propongono ricette della cucina piemontese tradizionale dove i funghi sono protagonisti: tajarin ai funghi, risotti, zuppe e preparazioni tipiche della regione, spesso abbinate a prodotti locali e vini piemontesi.
La mostra è adatta anche a chi non è esperto di micologia?expand_more
Sì, la manifestazione è pensata per tutti. Accanto alle esposizioni micologiche, ci sono momenti didattici e divulgativi che permettono anche ai principianti di conoscere il mondo dei funghi e il rapporto tra bosco, raccolta e gastronomia locale.
Quando si svolge la Mostra Nazionale del Fungo?expand_more
La mostra si svolge il 19 e 20 settembre 2026 a Ceva, in Piemonte, nei giorni che coincidono con la migliore stagione di raccolta dei funghi locali.
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